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行政院農業委員會 虎麗笑嗨嗨 合作邀稿文   

來到銘泉農場之前,嚐鮮大使在鶉園休閒農場達伶的家民宿住一晚,享受鄉野片刻寧靜^^

這天一早我們出發來銘泉體驗農遊之旅~~園區內以輪耕方式種植鳳梨,很愛護土地呢!

雖然目前並非鳳梨產期,但熱情好客的農場主人依舊請吃美味酸甜的金鑽(吞口水)

坐在這裡品嚐美食,眼前看著美景.....只想大喊:農遊百棧好幸福啊~~~哈哈XD

 

嚐鮮大使農遊百棧Day10:銘泉農場⇀鶉園休閒農場(達伶的家民宿)

嚐鮮大使:莎麗+奇E果旅遊團隊 導遊S

 

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雖然銘泉農場該轉型提供遊客參訪,不過已經積極開發系列產品囉~~

這鳳梨果乾不加任何糖劑調味,原始的味道最好吃!

園區內有販售相關的特色伴手禮~~喜歡的話也能帶幾款回去送人( ´ ▽ ` )ノ

 

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這台牛車是農場老主人當年使用的耕作工具,也將它保存下來~~

上頭種植佈置許多鳳梨盆栽,莎麗從沒見過這麼多款鳳梨耶XD

來銘泉真是大開眼界了!

 

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鳳梨有豐富的酵素,這種酸酸甜甜的滋味更好!

 

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在展開我們的體驗之旅前先了解下農場的經營模式~~

這位可是鳳梨世家第一代農場主人XD 本人超幽默風趣,有機會來這裡一定要認識下!

 

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銘泉農場走多元路線,有自家飼養的雞隻~~每天都能現取雞蛋(^L^)

然後嚐鮮大使當然得體驗一下撿雞蛋的樂趣!

 

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撿的時候真心怕咕雞會啄我們(T ^ T) 畢竟要A走她生的蛋.....

不過農場主人說母雞比較溫馴,所以我們超順利帶走漂亮飽滿的egg!

 

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好多不同雞種生的蛋~~看起來好漂亮!

 

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這些健康營養的雞蛋要拿去做鬆餅DIY。

 

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專業導遊S這趟旅程除了當神農氏嚐百草,還順便訓練當大廚XD

以後大家只要到奇E果旅行社就能吃到滿漢大餐這樣....(被毆)

 

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鍋內就是我們剛剛A走的新鮮雞蛋\(//∇//)\

 

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將準備好的材料都攪拌均勻後,就能倒入待熱的鬆餅機內囉~~

其實步驟很簡單,但自己親自體驗才有樂趣,莎麗就不贅述流程啦^^

 

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自己做的特別有成就感~~好像比外面賣的好吃(?)

 

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看到周圍流了一堆餡料...才知道賣鬆餅也不容易啊(>人<;)

 

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搭配鳳梨果乾就能當作下午茶食用了~~吃飽飽還要繼續玩DIY。

 

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漂亮的鳳梨果乾最適合拿來做畫!

銘泉農場準備三種口味的巧克力,可以照自己喜歡的樣子加入果乾上。

 

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畫吃的莎麗很喜歡XDDD

看這認真的程度就知道....完全吃貨一枚!

 

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畫了一隻沒跟到行程的小虎(左上)+長髮畫不出來的莎麗==

下方是咕雞~~這作品本來要帶回家炫耀,結果同行的太喜歡不小心帶走了( ̄▽ ̄)

只好再找機會去銘泉農場畫個過癮XDD

 

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來農場最棒的體驗就是吃到當地農家菜!

農場主人一家非常熱情~~邀請大家嚐鮮享受美食料理(^L^)

 

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鳳梨炒木耳帶有酸度好下飯~~盛裝在鳳梨盅裡太專業了!

 

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這雞蛋完全出自農場家~~滷得很夠味,雞蛋也特別好吃^^

 

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鳳梨是很適合入菜的水果,冬天煮一道鳳梨苦瓜雞來喝超溫暖~~

清爽的口感直接單吃也OK!

 

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這次印象最深的是吃到紅梨飯!

之前莎麗就曾經在原住民部落看過紅梨,也喝過飲品~~營養價值很高,但種植不易。

用紅梨麥加入米飯一起烹煮是第一次吃到,吃起來有點像玉米的香氣,口感也好豐富:)

剛好農場有販售紅梨麥....就被我們搶購一空了\(//∇//)\

 

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銘泉農場還有提供合作廠商的特色冰淇淋,大家可以試試看,莎麗很喜歡茶系列的口味^^

 

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來農場就是要享受慢遊....欣賞大自然的生命力~~

 

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運氣好可以看見小兔子跑出來吃飯噢XDD

不過只要太靠近....牠就會立刻手刀衝走~~~

喜歡深刻體驗農家生活的可以到銘泉農場走走,相當有樂趣!

 

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接著回到鶉園休閒農場,主人達哥先帶我們體驗用鵪鶉蛋做蛋捲( ´ ▽ ` )ノ

 

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看鶉園的大姐做好像很簡單....實際操作才發現不容易啊!

這烤爐溫度超高~~還要控制捲的速度(莎麗還是用買的好了)

 

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每個人可以體驗做八枝蛋捲,但做到後面只想著:還沒做完八枝嗎?XD

 

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做蛋捲也很講究技巧....(還要邊做邊吸香氣考驗自己耐餓力)

 

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完成後的蛋捲先放涼,再放入自己努力組裝完成的包裝盒內( ̄▽ ̄)

自己做的特別好吃~~ㄎㄎ!如果沒做DIY,鶉園也有另外販售伴手禮噢。

 

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做完蛋捲開始參觀農場,這個用鵪鶉蛋彩繪的作品好可愛!

很多小朋友來這裡都玩得十分開心XD(莎麗也想玩彩蛋) 

 

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好多可愛的小鵪鶉啊~~~(>人<;)

 

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鵪鶉蛋不大顆,上面也會有特殊斑點。

 

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來鶉園休閒農場比較特別的是....主人達哥會帶領去附近社區走訪^^

如果時間足夠,建議安排時間久一點,可以騎著單車慢遊。

 

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五溝水這裡有許多老房子,我們參觀了以前進士的住所~~

 

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然後S硬要表現鐵漢樓....哈哈哈!(倒地不起)

 

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這裡有座半月池,據說家境要很好才可能擁有....

 

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半月池好美,來這兒會有種穿越時空的錯覺XD

 

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欣賞完五溝水,我們來到耕心有機農場~~

園區種植神秘果,吃了之後味覺會短暫轉變....吃酸的會覺得甜XD

 

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神秘果很有趣~~吃了一顆再吃檸檬都不會感到酸(´・_・`)

 

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這兒有提供神秘果酵素和嘉寶果酵素,還頗好喝的~~

有在販售單瓶濃縮酵素,喜歡可以購買^^

 

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回到鶉園休閒農場達伶的家民宿,我們體驗烘焙屬於自己的咖啡豆~~

隔天主人達哥就會包裝好給大家帶回家享用^^

 

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走訪農遊整天也餓了,達哥精心料理澎湃的美食給大家享用^^

 

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沒想到來農場也能如此浪漫!(撒花)

 

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美味的主餐~~鵪鶉佐春雞!

 

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餐後還有女孩子最愛的冰淇淋甜點加花草茶( ´ ▽ ` )ノ 幸福呀!

 

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吃飽就是要散步消化一下,達哥帶我們到萬金社區夜遊冒險XD

莎麗第一次看到夜晚的萬金聖母聖殿....美得不像話!

 

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教堂內神聖而莊嚴,卻能讓心靈放鬆....

雖然莎麗不是天主教友,但也喜歡這裡的氛圍!

 

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最近剛製作的3D畫....正好迎接12月的聖誕節前夕活動^^

 

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這個萬金社區很美,牆上有專業的聖母畫作....有機會真的要安排來探尋!

 

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滿滿收獲的一天,踏著輕鬆步伐回民宿去囉!

 

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達伶的家民宿佈置得很漂亮!

每一間房都有專屬的特色主題,來到萬金可以詢問達哥住宿喲^^

 

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這份是耶穌的早餐~~口感很不賴!

搭配鶉園自家烘焙的咖啡好享受呢^^

假期想要安排出遊的話,不妨到銘泉農場和鶉園休閒農場遊玩~

除了有豐富的DIY體驗,還有美食可嚐XD

 

推薦給想嚐鮮農遊和深訪社區之美的你們(=´∀`)人(´∀`=) 

 

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