滙景屋.食事  甘味  珈琲|Facebook|電話 7-331-8969|只收現金

地址 高雄市高雄市前鎮區林森三路140號|營業時間 週一三11:30-20:00、週五至日11:30-20:00 週四公休

匯景屋 燉煮和風漢堡排 NT260 牛豬混合

虎麗對美味的日式料理難以抗拒....尤其是鮮嫩多汁的漢堡排!

肉的比例調配到最完美,澆淋特製醬汁一起食用,完全就銷魂啊~

近期在高雄新開的 匯景屋 廚藝還不賴,而且整體很有日系風格^^

使用好的食材入菜,即使我們吃很飽也依舊感到舒服,不會消化不良

這裏除了有可口鹹食,更限量供應手作甜點喲!想品嚐記得動作要快XD 

 

匯景屋

 

▲匯景屋 的料理空間屬於半開放式,可以看見烹調過程

不過沒有什麼油煙味啦!

小虎和莎麗都喜歡這樣的畫面....挺有日劇風格耶XD

 

匯景屋 燉煮和風漢堡排 NT260 牛豬混合

 

▲燉煮和風漢堡排(牛豬混合) NT$260

這道端上桌時,那典雅好看的餐具就先吸引了我們兩隻目光>\\\<

店內所有餐具都是從日本來的....難怪這麼有fu

連餐點擺設方式都是日本風,看似簡單的料理其實很令人驚豔喲~

 

匯景屋 燉煮和風漢堡排 NT260 牛豬混合

 

▲漢堡排鋪上半熟蛋和柴魚,在我們眼前的柴魚一直不停舞動著...超美!

 

匯景屋 燉煮和風漢堡排 NT260 牛豬混合

 

▲切開漢堡排後,滿滿的蛋液流下...看起來令人垂涎三尺

特別選用豬肉及牛肉製成絞肉,兩個搭配在一起口感更好!

拍好的漢堡排會先烤過,保留鮮度後於點餐時再以獨家和風醬汁燉煮入味

整體肉質軟嫩,咬下能在嘴比感受到滿滿juicy~~

 

匯景屋 燉煮和風漢堡排 NT260 牛豬混合

 

▲因為料理沒有油炸過程,嚐起來特別清爽

略帶點鹹度的醬汁澆淋上漢堡肉,配著嚴選白飯十分好吃

這完全是非常下飯的一道料理!聽說是店內人氣料理喲^^

男生也不怕會吃不飽,白飯可以免費續一碗~

 

匯景屋 小菜

 

▲我們點的餐都有附小菜,這個是以特調醬汁拌勻的節瓜

香氣很好,吃起來開胃卻不嫌膩!

 

匯景屋

 

▲秋葵搭配的是小時候常吃的那種海苔醬^^

不過這海苔醬滋味好像蠻挑人吃的...莎麗可接受,小虎就不太愛

 

匯景屋

▲平常虎麗很喜歡漬過的蕃茄

這款是以梅子醬汁調漬,略帶酸甜度,開胃第一名XD



匯景屋

 

▲餐點會附上蔬菜煮味噌湯

打開碗蓋時整個熱騰騰...舀起一口發現配料好多!

味噌湯頭不會過鹹,吃漢堡排配著喝剛剛好^^

 

匯景屋 鹽烤新鮮鮭魚 NT280 挪威鮭魚

 

▲鹽烤新鮮鮭魚 NT$280

小虎很少吃魚,這天竟然肯點鮭魚來嚐鮮...

這是嚴選野生新鮮挪威鮭魚,利用薄鹽料理,吃得到原汁原味

好的食材基本上已經贏在起跑點啦QQ

 

匯景屋 鹽烤新鮮鮭魚 NT280 挪威鮭魚

 

▲肉質紮實甘甜,跟一般吃的熟鮭魚有點不同

因為莎麗不太愛熟的鮭魚,這次吃到匯景屋料理的很驚喜耶>\\\<

 

匯景屋 鹽烤新鮮鮭魚 NT280 挪威鮭魚

 

▲想要品嚐更有層次風味的話,記得要擠上檸檬汁喲~

鮮甜鮭魚肉佐新鮮蘿蔔泥,配著白飯食用超幸福

 

匯景屋 蛋捲

 

▲配菜有蛋蛋控熱愛的蛋捲

 

匯景屋

 

▲杏鮑菇使用簡單調料提味,咬感十足又能嚐到原始滋味

 

 

匯景屋 山藥絲 日本料理 定食 甜點

 

▲虎麗兩隻都超級愛吃山藥!

這個做成迷你冷麵狀的山藥配餐有夢幻粉色喲^^

裏頭的醬汁光看就覺得很開胃,吃來有點酸酸甜甜

 

匯景屋 日本料理 定食 甜點

 

▲滑順綿密的山藥非常美味喔!

喜歡 匯景屋 連小菜都這麼用心

 

匯景屋 鹽烤鯖魚 NT280 挪威鯖魚

 

▲鹽烤鯖魚 NT$280

愛吃魚的話可別錯過這款喲!

一開始我們沒點鯖魚,但店家實在太推薦了,就想嚐鮮看看^^

結果真的讓我們喜歡到默默就吃光啦~~

 

匯景屋 鹽烤鯖魚 NT280 挪威鯖魚

 

▲灑上薄薄一層天然海鹽燒烤,吃得到最原始的鮮甜味

肉質十分Q彈,嘴裡不停散發出迷人香氣~~

 

匯景屋 櫻花檸檬戚風蛋糕 NT120

 

▲櫻花檸檬戚風蛋糕 NT$120

少女看到這個不尖叫嗎~~~

限量製作的甜點都在冷藏櫃,這款櫻花口味更是限量中的限量喔XD

上頭裹著一層檸檬糖霜,酸酸甜甜很過癮!

 

匯景屋 櫻花檸檬戚風蛋糕 NT120

 

▲夢幻的櫻花漬過後加進糖霜裡,看起來好像雪地裡的一抹櫻粉

 

匯景屋 櫻花檸檬戚風蛋糕 NT120

 

▲切開後發現裡頭有檸檬餡料,搭配戚風蛋糕體很順口

酸酸甜甜的滋味好像戀愛一般>\\\<

來 匯景屋 約會記得挑選一份甜點品嚐,滿足甜食癮!

 

匯景屋 宇治抹茶歐蕾 NT120

 

▲宇治抹茶歐蕾 NT$120

熱衷抹茶飲品的話,這杯別錯過囉~~

濃郁的宇治抹茶香氣,搭配鮮奶打出綿密滑順的口感

清新茶味喝下去剛好平衡味蕾,非常推薦!

 

匯景屋 宇治抹茶歐蕾 NT120

匯景屋 煎茶冷泡茶 NT120

 

▲煎茶冷泡茶 NT$120

如果不喜歡奶類飲品,可以試試清爽沁涼的煎茶冷泡茶

淡雅的茶香很適合配甜點^^

 

匯景屋 櫻花檸檬戚風蛋糕 NT120

清新文青風的日式餐廳,提供美味料理讓人想約在這裡聚餐!

匯景屋 雖然是新開的店,但每個細節都很用心

不僅料理出美味的燉煮和風漢堡排、鹽烤鯖魚....

還有限量手作甜點,少女來這兒約會就滿足了啊~~

 

推薦給喜歡吃日式料理和正打算來場文青約會的你們♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡

 

❖ 本篇為合作文 ❖ 

歡迎加入小虎&莎麗的粉絲團,有最新資訊分享噢!;)


您的支持是虎麗寫文動力,請給這篇文章【推】+【讚】吧!謝謝( ´ ▽ ` )ノ

, , , , , , , , , ,
創作者介紹

虎麗笑嗨嗨。美食旅遊生活

小虎&莎麗 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言