富鼎軒.巴蜀麻辣燙|Facebook|電話 07-7777726 10%服務費 用餐2小時/單點式

地址 高雄市鳳山區青年路二段482號(文龍路有特約停車場) |營業時間 週一至日11:30-14:30、17:00-22:30

富鼎軒巴蜀麻辣燙

麻辣鍋癮又來了!虎麗三不五時就想要揪人吃麻辣鍋,特別中意的是巴蜀口味的辣香~

這次跑回高雄享受冬季的麻辣快感,真的是爽歪歪XD

鳳山的 富鼎軒巴蜀麻辣燙 口味挺不錯!我們選小辣就很夠味,而且不需使用沾醬

搭配養生鍋湯頭恰恰好,不吃辣的話也能吃得很滿足^^

最近要是想要吃麻辣鍋,不妨揪團來這兒嚐鮮,採用單點的方式,食材更鮮美喔!

 

富鼎軒巴蜀麻辣燙 以人頭計算100元/人

▲麻辣鍋湯底 & 養生鍋湯底

麻辣的部分可以免費續豆腐及鴨血,感覺蠻有誠意的~

 

富鼎軒巴蜀麻辣燙

▲豆腐滷得相當入味!

比起一般麻辣鍋店來得嫩口,連平常不太吃豆腐的小虎也喜歡

 

富鼎軒巴蜀麻辣燙

▲豆腐輕輕撥開就看見滿滿湯汁,完全juicy啊~~

一入口就是巴蜀麻辣的滋味,會忍不住請服務人員加料XD

對了,鴨血吃起來略帶鹹度,喜歡這款的請多吃點,ㄎㄎ

 

富鼎軒巴蜀麻辣燙 小羔羊肉 NT280

▲小羔羊肉 nt.280元

對羊肉有莫名熱衷度的小虎指定要點這個!

送上桌時出乎意料的澎湃耶~~

份量十足,兩個人吃有點勉強,建議3-4人食用

羊肉的味道不會過重,如果本身稍微有吃羊的可以接受

 

富鼎軒巴蜀麻辣燙 無骨牛小排 NT680

▲無骨牛小排 nt.680元

莎麗本來在霜降牛肉和無骨牛小排之間猶豫

最後決定點用無骨牛小排~~ 它的油花好漂亮呢!

一樣是滿滿的份量,肉片厚薄度剛好,稍微涮熟就能品嚐了

 

富鼎軒巴蜀麻辣燙 無骨牛小排 NT680

▲超美的油花,我們喜歡放入麻辣鍋裡燙熟

微麻微辣的滋味讓人吃到欲罷不能~~

 

富鼎軒巴蜀麻辣燙 無骨牛小排 NT680

▲雖然只稍微燙一下,但獨特的巴蜀麻辣香氣已經滲入

虎麗幾乎沒在用沾醬,都直接品嚐原味

 

富鼎軒巴蜀麻辣燙 無骨牛小排 NT680

▲吃火鍋習慣沾醬的不用擔心,富鼎軒有供應多種配料^^

搭配一點蔥花和醋汁,剛好帶出麻辣的層次風味

選用白飯一起享用絕對得飽足!

 

富鼎軒巴蜀麻辣燙  手工麵條 NT40

▲如果想吃麵的話,非常推薦富鼎軒手工麵

獨特的Q彈度很迷人,即使下鍋煮個3-5分鐘也不會軟爛

反而吸飽湯汁又帶有嚼勁~~

 

富鼎軒巴蜀麻辣燙

▲這天我們兩隻點了一些富鼎軒推薦的配餐

 

富鼎軒巴蜀麻辣燙 干貝丸 NT230

▲干貝丸 nt.230

使用整顆干貝,製成絲狀後裹上肉漿

每一口都吃得到飽足感~

小虎很喜歡這滋味耶!干貝控值得試試XD

 

富鼎軒巴蜀麻辣燙 干貝丸 NT230

▲放麻辣鍋裡擁有辣與鮮甜,如果想品嚐干貝鮮味就建議放養生鍋囉!

 

富鼎軒巴蜀麻辣燙 蝦仁漿 NT180

▲蝦仁漿 nt.180元

小虎和莎麗都同時讚不絕口的蝦仁漿必點啦XD

裏頭的蝦蝦超新鮮,每一口都吃得到

 

富鼎軒巴蜀麻辣燙 蝦仁漿 NT180

富鼎軒巴蜀麻辣燙 蝦仁漿 NT180

▲不管怎麼吃都有蝦蝦,真是令人驚艷

來富鼎軒一定要點份來嚐鮮^^

 

富鼎軒巴蜀麻辣燙 腐皮 NT60

▲腐皮 nt.60元

莎麗超愛吃腐皮,富鼎軒也有供應喲

而且它是比較完整大片的那種,口感較滿足

 

富鼎軒巴蜀麻辣燙 腐皮 NT60

▲我們有嘗試煮麻辣鍋和養生鍋,兩種風味不同

試過之後還是最推薦放到養生鍋煮啦>\\\<

因為比較吃得到腐皮原有的香氣,加上它會吸滿湯汁精華,養生湯底最棒!

 

富鼎軒巴蜀麻辣燙 餃拼 NT120

▲餃拼 nt.120元

餃子控莎麗已經減少食用餃類料理了

不過富鼎軒採用手工製的俞佼、蝦餃、蛋餃,所以我們就點來嚐嚐囉XD

很值得一推的是蛋餃!它裏頭的肉餡不會油膩,獨具香氣

餃類控別錯過這個拼盤喔~~~

 

富鼎軒巴蜀麻辣燙 船凍生透抽 澎湖產 NT250

▲船凍生透抽(澎湖產) nt.250元

這個是澎湖船家釣到透抽後立刻送進船上的冷凍庫保鮮

運送到富鼎軒時仍保有完整的鮮度和外型!

吃海鮮鍋物最喜歡點透抽的虎麗聽完店家介紹立刻來一份

 

富鼎軒巴蜀麻辣燙 船凍生透抽 澎湖產 NT250

▲新鮮的船凍透抽盡量用養生湯來燙熟

可以嚐到真正的鮮味和Q彈咬勁

吃起來帶有甜度,小虎非常力推喲~~

 

富鼎軒巴蜀麻辣燙 烏梅汁 NT130

▲烏梅汁 nt.130元

吃麻辣鍋不可或缺的夥伴就是烏梅汁啦~~

富鼎軒烏梅汁很夠味!可以稍微解點辣度^^

店內還有供應其他多款飲品,但虎麗最愛烏梅汁!

 

富鼎軒巴蜀麻辣燙

▲餐後甜點  海燕窩

海燕窩的口感很滑順,冰冰涼涼非常涮嘴

用完餐會送上一份甜品,少女感到十分滿足XDD

 

富鼎軒巴蜀麻辣燙

▲富鼎軒 1樓用餐空間

店內蠻古色古香的,但卻不會感到有壓力

整體用餐環境很舒適!

 

富鼎軒巴蜀麻辣燙

▲富鼎軒 2樓用餐空間

 

富鼎軒巴蜀麻辣燙

▲富鼎軒 門店外觀

招牌還算顯眼^^

11/1-12/31有在舉行抽黃金活動,感興趣的可以詢問店家喔!

 

富鼎軒巴蜀麻辣燙

對於喜歡吃鍋物的虎麗來說,湯頭和食材都很重要

富鼎軒巴蜀麻辣燙的料理還不賴!我們吃過都喜歡^^

香麻又辣口不辣喉的麻辣鍋、甘醇鮮美的養生鍋...都很力推!

愛吃鍋的可以考慮來這兒聚會用餐喔~~

 

推薦給熱愛麻辣鍋物和想吃新鮮食材料理的你們♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡

 

❖ 本篇為合作文 ❖

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