猜心泡芙|Facebook|電話 0965-181010

地址 高雄市新興區洛陽街33號|營業時間 15:00 出爐/售完為止

猜心泡芙

這家排隊店 猜心泡芙 ,虎麗會知道它是因為好友 草草 寫了一篇文章介紹(點我閱讀)

小虎看完之後就吵著要去吃,可惜搬離高雄的我們回去的機會變少了

後來才終於在年節假期時圓了虎兒的”夭霸岔“美食夢

猜心泡芙是家精巧的小攤子,老闆娘本人看來相當年輕,而且十分親切

官方粉絲團有篇關於老闆娘與招牌口味「金糖」的故事,可以去看看

目前店家的購買方式及出爐口味都會公告在FB,建議大家先爬文,才不會敗興而歸喲

 

猜心泡芙

▲猜心泡芙的小攤子就佇立於翔徠美髮廊騎樓

虎麗當天抵達現場大約1:30左右,出爐前隊伍已經排得頗長

因為泡芙每日限量供應,想品嚐的朋友還是別太晚出門

 

猜心泡芙

▲幸運的我們遇上3種口味

養樂多多、金糖原味、伯爵鮮奶

第一次來,當然每種口味都要點一份試試

 

猜心泡芙

▲3點出爐的泡芙跟著嬌小可愛老闆娘一起出現

這些剛烤好的泡芙酥皮外觀好像菠蘿麵包

 

猜心泡芙

▲這些都是每日製作烘烤

接受點餐時才會將特製的內餡擠入

 

 

猜心泡芙

▲內餡與泡芙酥皮的比例很重要

看起來好像是簡單的甜品,卻必須費心製作

 

猜心泡芙

▲猜心泡芙會將內餡擠得滿滿

可以看到爆漿的畫面,讓人食指大動

 

猜心泡芙

▲泡芙使用紙袋包裝,外頭還蓋著可愛小松鼠

如果爬過草草介紹的文章就會發現老闆娘挺有才華的

 

猜心泡芙 金糖原味

▲金糖原味(招牌口味) NT50

這款或許不是大家最愛的,但卻是最有情感的

「金糖」是老闆娘爸爸的名字.....

虎麗覺得思念一個人不過如此,將心中滿滿的愛付諸行動

然後讓更多人品嚐這美妙的滋味

 

猜心泡芙 金糖原味

▲泡芙酥皮有灑一層薄薄的糖

增加了脆度,吃起來口感很好

 

猜心泡芙 金糖原味

▲內餡真的很滿,裡頭黑色的小顆粒是香草籽

每一口都嚐得到金糖滋味

虎麗爬文發現金糖原味是很特別的味道

吃的時候老覺得熟悉,卻想不起來是什麼

原來是特別的豆香味呀!

這個屬於猜心泡芙的獨特口味,不甜不膩,反而帶股清香

搭配脆脆的酥皮極有層次感,現場吃或冷藏後吃都OK

 

猜心泡芙 伯爵鮮奶

▲伯爵鮮奶 NT50

猜心泡芙調配出來的比例很棒,據說這個很受歡迎

保有伯爵淡雅香氣,加上鮮奶更加順口,內餡給的量一樣很大方

它嚐來不膩,風味很好!應該是當日三款中最涮嘴的NO.1

 

猜心泡芙 伯爵鮮奶

▲貼心的老闆娘特別給了小顆試吃的泡芙

因為我們拿到的泡芙剛好不太膨,就獲得安慰泡芙

其實虎麗沒有很在意,畢竟只是外觀差別,整體還是不變

這份為顧客著想的心意讓人感受到無比溫暖

 

 

猜心泡芙 養樂多多

▲養樂多多 NT50

猜心泡芙實在是太令人驚喜了

沒想過泡芙裡頭包裹著養樂多口味的餡料

本來以為會很衝突,卻意外地match,有種戀愛感

這個帶回家冰起來之後再吃風味更好!

 

猜心泡芙

▲每一顆都能猜到的用心,嚐得到的美味

雖然需要排隊,但虎麗還想再吃一次

感受那滿滿餡料和不甜不膩的幸福滋味

 

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買了猜心泡芙的這天,我們跑去賞洋紅風鈴木

在花落紛飛的場景下,吃著泡芙...瞬間都夢幻起來啦

帶著金糖原味、伯爵鮮奶、養樂多多,虎麗享受了不一樣的下午茶

沒有太多複雜的想法,在這裡體驗到愛與夢想融合的滋味

希望能繼續品嚐下去^^

 

推薦給喜歡美味手作泡芙和想來場夢幻下午茶的你們♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡

 

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留言列表 (5)

發表留言
  • 捧芃
  • 耶~~猜心棒棒!
  • 真的!很用心,棒棒^^

    小虎&莎麗 於 2016/03/16 23:33 回覆

  • 訪客
  • 請問照片中的洋紅風鈴木是在高雄哪裡?
    有點放錯重點哈哈,先謝謝回答~~~
  • 哈哈!也太可愛XD
    洋紅風鈴木在高雄前鎮民權國小後門(民裕街上)拍的
    不過現在應該已經凋謝囉!

    小虎&莎麗 於 2016/03/16 23:33 回覆

  • Cherry
  • 哇馬媚 XD
    我看到莎麗在排隊低頭滑手機 ...
  • 光芒室設
  • 泡芙控的我要殺到高雄去吃了
    看起來真的很好吃耶~
    謝謝你的分享呀
    有空歡迎來我的版走走唷^^
  • ✿花露露✿
  • 虎麗搬離高雄?!!搬來台南了嗎??!!
    最近看虎麗台南文章還蠻多的~!^^