蘇菲亞羅蘭 Sophia's Kitchen|Facebook|預約電話 0981-806338

地址 屏東市忠孝路138-28號|營業時間 週二至五08:30-16:30 週六日08:30-15:30 週一公休 & 每月第二個週六公休

屏東 早午餐 蘇菲亞羅蘭手作廚坊

在屏東也能吃得到美味的手作料理,真是幸福的南台灣啊!

這家 蘇菲亞羅蘭 就開在縣議會斜對面,有著舒服雅緻的用餐空間

不過最吸引虎麗的還是....澎湃好吃的美食XD

店家堅持用好食材做好料理,連貝果、吐司都親自手作,讓人吃得很安心

喜歡有溫度的美食,所以推薦給大家來品嚐看看,有空就約會吧~

 

屏東 早午餐 蘇菲亞羅蘭手作廚坊

▲手作貝果拼盤 NT135

先介紹虎麗兩人最喜歡的一道料理

這個手作貝果拼盤看起來份量好像不是特別多,但十分飽足喔

裡頭有焗白醬花椰菜、起司歐姆蛋、手作貝果、特製抹醬

抹醬有3種口味,可以任選一款(續點抹醬 +NT20)

 

屏東 早午餐 蘇菲亞羅蘭手作廚坊

▲蘇菲亞羅蘭很重視健康,特別選用了有機蛋製作

 

屏東 早午餐 蘇菲亞羅蘭手作廚坊

▲歐姆蛋裡裹住一層起司,切開有爆漿的畫面

烹調的滋味剛剛好,整個吃完也不覺得膩

起司控吃到這款簡直是飛上天~~~

 

屏東 早午餐 蘇菲亞羅蘭手作廚坊

▲難得吃到這樣的白醬焗花椰菜

濃郁的白醬帶有討喜的奶香味

淋上芥末子提香,搭配微酸口感超涮嘴

 

屏東 早午餐 蘇菲亞羅蘭手作廚坊

▲抹醬目前有3種口味(藍莓醬、楓糖胡桃乳酪醬、蜂蜜莓果乳酪醬)三選一

虎麗選了楓糖胡桃乳酪醬,真是美味極啦!

甜甜鹹鹹,又有胡桃的豐富咬感...強烈建議加20元續抹醬XD

 

屏東 早午餐 蘇菲亞羅蘭手作廚坊

▲超推的貝果

蘇菲亞羅蘭使用日本麵粉、法國奶油、有機蛋手工製作

吃起來真的跟外面賣的不同

口感更為紮實,鬆軟中帶有嚼勁,還有淡淡香氣

喜歡品嚐貝果自然滋味就醮點抹醬

如果跟虎麗一樣熱愛DIY,可以試試抹點楓糖胡桃乳酪醬,再放上焗白醬花椰菜和起司歐姆蛋

澎湃度超高的貝果漢堡就完成啦^^

 

 

屏東 早午餐 蘇菲亞羅蘭手作廚坊

▲蘇菲亞經典拼盤 NT145

想要吃肉的建議點這道 蘇菲亞經典拼盤

最推薦享用的就是店家自製培根!

搭配德式香腸、生菜沙拉、軟法麵包佐歐式鮪魚醬

另外炒蛋、煎雙蛋、澎湖雲朵太陽蛋 也能三選一

整體看起來視覺效果超棒,然後蛋蛋控選了雙蛋>\\\<

 

屏東 早午餐 蘇菲亞羅蘭手作廚坊

▲莎麗還蠻喜歡煎得脆中帶嫩的培根

蘇菲亞羅蘭自製的有些厚度,而且比較不油膩

口感非常紮實,喜歡培根的別錯過囉

 

屏東 早午餐 蘇菲亞羅蘭手作廚坊

軟法麵包佐歐式鮪魚醬

鮪魚愛好者小虎頗推這個,嚐來清爽卻很夠味

 

屏東 早午餐 蘇菲亞羅蘭手作廚坊

▲德國香腸一直都是小虎和莎麗的心頭好

直接品嚐或沾點半熟蛋黃都美味

豐富的拼盤讓創意無限~~

 

屏東 早午餐 蘇菲亞羅蘭手作廚坊

▲營養滿點的一份早午餐,讓身處南國的虎麗感受到幸福

有肉、有菜、有麵包....卻沒有多餘的負擔

 

屏東 早午餐 蘇菲亞羅蘭手作廚坊

▲生菜沙拉的醬汁也是特製

淋在嚴選羅曼葉上,嚐來酸甜開胃

蘇菲亞羅蘭真的很捨得用好食材,相對成本也提高許多

但仍堅持提供最好的料理給大家~~

 

屏東 早午餐 蘇菲亞羅蘭手作廚坊

▲花生乳酪吐司 NT40(單點)

我們餐後習慣來份甜品,就點了花生乳酪土司來嚐鮮

這吐司也是店家自製!

雙面抹上滿滿醬料,每一口都吃得到滿足

 

屏東 早午餐 蘇菲亞羅蘭手作廚坊

▲花生醬非常濃郁,搭配融化的乳酪好誘人

吐司雖然撒上糖粉,但整體甜度卻恰好

連鹹食控小虎都搶著吃= =(甜食控捶心肝覺得吃不夠啦)

本身喜歡花生醬或甜味吐司的可以點份來享用~

 

 

屏東 早午餐 蘇菲亞羅蘭手作廚坊

▲蘇菲亞口味(辣) 帕尼尼 NT70

本來這是小虎加點的帕尼尼,但吃完早午餐就飽到天靈蓋...只好外帶

烤得稍微外酥內軟綿的帕尼尼,夾著培根、黃瓜、番茄片、墨西哥辣椒

還有最讓人喜愛的切達起司

 

屏東 早午餐 蘇菲亞羅蘭手作廚坊

▲端上桌時還熱騰騰的,一撕開就看見誘人的切達起司

敢吃辣的可以點,它吃來不會太膩

因為墨西哥辣椒提升了層次風味,但黃瓜的酸度又能中和辣感

麵包有著濃濃麵粉香,愈嚼愈過癮!

 

屏東 早午餐 蘇菲亞羅蘭手作廚坊

▲鮮奶茶(冷) NT45  /  蘋果紅茶 NT50(點拼盤系列,飲料可折抵20元)

享用早午餐,一定要來杯飲料呀!

鮮奶茶有濃濃的阿薩姆茶香,奶泡打得很綿密,順口度增加

蘋果紅茶的蘋果醬是手作自製,喝起來濃郁清香

 

屏東 早午餐 蘇菲亞羅蘭手作廚坊

▲貼心的蘇菲亞羅蘭有供應濾過的白開水

盛裝的水瓶和杯子看起來都好美...深深吸引視覺系虎麗

感覺這是一家文青會想來訪的店XD

 

屏東 早午餐 蘇菲亞羅蘭手作廚坊

▲蘇菲亞羅蘭 菜單 MENU

 

屏東 早午餐 蘇菲亞羅蘭手作廚坊

▲店內裝潢佈置很舒服,又能感受到活力

用餐空間還頗寬敞的喔!

 

屏東 早午餐 蘇菲亞羅蘭手作廚坊

▲來到蘇菲亞羅蘭可以品嚐到現點現做、熱騰騰的美味早午餐

這兒有種家的溫馨感....讓人覺得自在

 

屏東 早午餐 蘇菲亞羅蘭手作廚坊

屏東的鄉親愈來愈幸福了!

現在又有一家美味早午餐可以品嚐,而且是手作的料理

蘇菲亞羅蘭用心烹煮的美味值得享受一番

不論是自己單獨前來體驗,或者約姊妹淘、家人來聚餐

應該都能感受到滿滿的溫暖~~

 

推薦給喜歡美味手作料理和特色早午餐的你們♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡

  

❖ 本篇為合作文 ❖

歡迎加入小虎&莎麗的粉絲團,有最新資訊分享噢!;)

您的支持是虎麗寫文動力,請給這篇文章【推】+【讚】吧!謝謝( ´ ▽ ` )ノ

, , , , , , , , ,
創作者介紹

虎麗笑嗨嗨。美食旅遊生活

小虎&莎麗 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()