貝貝的幸福手工甜點|FacebookFB私訊訂購6個以上可外送(限楠梓區)|電話 0979-817758

地址 高雄市楠梓區瑞屏路80之5號1樓|營業時間 週一至週日14:00-19:00 當日售完會提早收攤

貝貝的幸福甜點 楠梓 焦糖烤布蕾 香草糖 放山雞紅仁蛋、香草籽

品嚐美食的時候,會因為心境而影響感受,當然美味程度也靠感情加減分

虎麗近期吃過最喜歡的焦糖烤布蕾是來自 貝貝的幸福手工甜點

堅持不加任何一滴水,並且選用放山雞紅仁蛋和香草籽製作

軟嫩綿密的香草布蕾鋪上一層香草糖,炙烤後形成薄脆甜...特別有層次

貝貝的幸福手工甜點 是兩個女生因為愛吃而共同打造的夢想滋味

如果有機會前往品嚐,不妨跟她們聊聊天,感受一下甜蜜的溫暖

 

一個小小攤位販售的不只是甜點,也是對美食的熱情

貝貝的幸福手工甜點 LOGO是隻可愛的小貓咪

設計靈感來自她們的貓咪夥伴 貝貝公主,而牠就像自己的家人一般

所以將對自家人的愛延伸到焦糖烤布蕾,希望給大家更好的美味

每日手工製作新鮮香草布蕾,為求品質只能限量供應....

如果想要嚐鮮的記得手腳快一點喔!

 

目前有提供外送服務了唷!!

☞ 訂購滿6個(含)以上,即可外送!

☞ 是焦糖烤布蕾賞味期限為20分鐘內,外送範圍以高雄市楠梓區為主呦~

【外送訂購方式】 facebook私訊訂購:m.me/beibeidessert (請於上午10:30~下午4:30前訂購)

 

 

貝貝的幸福甜點 楠梓 焦糖烤布蕾 香草糖 放山雞紅仁蛋、香草籽

▲焦糖烤布蕾 NTD45/個(3個 NTD130)

金黃色的薄脆焦糖覆蓋著軟綿布蕾,看起來十分可口

這個焦糖烤布蕾最佳賞味期限事20分鐘內

因為點了才會現場炙烤焦糖,形成迷人的脆脆口感

焦糖放置太久會慢慢變軟,就少了卡滋卡滋的咬勁

 

貝貝的幸福甜點 楠梓 焦糖烤布蕾 香草糖

▲貝貝的幸福手工甜點非常用心,特別將香草籽置入糖罐裡

這樣能讓香草的自然香氣融入糖中,提升風味

來到這兒享用焦糖烤布蕾須稍候幾分鐘,等待現烤的薄脆焦糖

 

貝貝的幸福甜點 楠梓 焦糖烤布蕾 香草糖

貝貝的幸福甜點 楠梓 焦糖烤布蕾 香草糖 放山雞紅仁蛋、香草籽

▲剛從冷藏櫃取出的香草布蕾撒上一層香草糖,接著就使用噴香炙烤

邊烤邊冒著糖泡泡...非常可愛(記得別靠太近喔)

 

貝貝的幸福甜點 楠梓 焦糖烤布蕾 香草糖 放山雞紅仁蛋、香草籽

▲食用焦糖烤布蕾前,請先輕輕敲打薄脆的焦糖表面

這樣會更方便品嚐,也能讓每一口都享受到脆中帶軟的滋味

 

貝貝的幸福甜點 楠梓 焦糖烤布蕾 香草糖 放山雞紅仁蛋、香草籽

▲充滿獨特焦香的糖片和香草布蕾好誘惑人....

很想要大口大口把它吃下XD

 

貝貝的幸福甜點 楠梓 焦糖烤布蕾 香草糖 放山雞紅仁蛋、香草籽

▲舀起烤布蕾會發現有黑黑的小顆粒

那個是天然的香草籽喔~ 它讓整個布蕾充滿清新香氣

 

貝貝的幸福甜點 楠梓 焦糖烤布蕾 香草糖 放山雞紅仁蛋、香草籽

▲焦糖烤布蕾會使用透明蓋子保存,還有貝貝公主的小貼紙

虎麗吃完之後好想再來個一打...當作餐後點心超美味

連不太吃甜點的小虎都很喜歡~

 

貝貝的幸福甜點 楠梓 焦糖烤布蕾 香草糖 放山雞紅仁蛋、香草籽

▲貝貝的幸福手工甜點目前僅供應超級濃郁的烤布蕾

而且只能現場購買.... 如果擔心帶回家會讓焦糖軟化

其實也可以把整份焦糖烤布蕾放進冷凍庫,之後再取出享用

吃起來會非常像布蕾冰淇淋喔!(虎麗超喜歡的)

 

貝貝的幸福甜點 楠梓 焦糖烤布蕾 香草糖 放山雞紅仁蛋、香草籽

▲冷凍後的焦糖會自然形成一片薄冰狀態

建議放置室溫等待烤布蕾稍微軟化,這樣比較好食用

 

貝貝的幸福甜點 楠梓 焦糖烤布蕾 香草糖 放山雞紅仁蛋、香草籽

▲挖起來的布蕾冰淇淋看起來好美味

微微融化的焦糖還帶點硬度,香草布蕾則有冰淇淋的沙沙感

含在嘴裡慢慢化開....會發現別有一番風味!

一種焦糖烤布蕾,兩種吃法,真的好有樂趣啊^^

 

貝貝的幸福甜點 楠梓 焦糖烤布蕾 香草糖 放山雞紅仁蛋、香草籽

▲貝貝的幸福手工甜點 可愛包裝袋

基本上會以3個為基準放入紙袋

但還是建議大家自行攜帶環保購物袋來包裝喔!

 

貝貝的幸福甜點 楠梓 焦糖烤布蕾

美食總是有著令人無法抗拒的魅力,但是親自手工製作卻很有難度

兩個女孩懷著夢想與熱情,一起打造 貝貝的幸福手工甜點,分享真實的美味

 嚴選優質的食材,純手工製作每一份焦糖烤布蕾....

香醇濃郁的香草滋味,搭配現烤薄脆糖片,又脆又綿密的感受好迷人

下次經過別忘了來嚐鮮~ 享受虎麗喜歡的甜蜜與幸福!

 

推薦給喜歡綿密濃郁的焦糖烤布蕾和想要品嚐看看布蕾冰淇淋的你們♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡

 

❖ 本篇為合作文 ❖ 

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