炸去啃 職人炸物 瑞豐店|Facebook|電話 0973-601606

地址 高雄市鼓山區文忠路151號1樓|營業時間 週一至週四15:30-00:00、五六16:00-01:00、週日15:30-00:00

炸去啃 瑞豐 鹽酥雞、炸物

虎麗偶爾都會到 炸去啃職人炸物 的瑞豐店進食,近期店鋪做全新裝潢設計更美了

來這裡聚餐感覺更舒適,當然最令人期待的還是那美味又邪惡的炸物

我們喜歡食材新鮮不油膩的炸物,目前有幾家符合內心的期待值

炸去啃職人炸物就是其中一家,而且他們持續推出新菜色很有驚喜感

最近品嚐手做雞肉燥飯感覺很不錯,我們還自己DIY搭配成虎麗專屬款炸物飯...

喜歡這種新奇體驗的不妨到炸去啃試試,自製滿足味蕾的獨家炸物創意料理XD

 

炸去啃 瑞豐 鹽酥雞、炸物

▲炸去啃是一家可以在店內聚餐、盡情享用炸物的餐廳

剛炸好出爐的熱騰騰炸物端上桌,即刻品嚐最香醇的滋味

虎麗喜歡加入蔬菜綜合搭配,這樣的輕食約會很享受~

 

炸去啃 瑞豐 鹽酥雞、炸物 深海鱈魚排NTD45

▲深海鱈魚排 NTD 45

炸去啃採用深海鱈魚排,鮮味和口感更佳

飽滿紮實的鱈魚排帶點香甜滋味,外層裹著薄薄麵衣超酥脆

 

炸去啃 瑞豐 鹽酥雞、炸物 深海鱈魚排NTD45

▲酥炸的深海鱈魚排可以蘸點特製泰式醬食用

酸酸甜甜很順口,也能平衡炸物吃多的膩感

 

炸去啃 瑞豐 鹽酥雞 炸物專賣 奈米薯條 NTD35

▲奈米薯條 NTD 35

名字很可愛,完全符合它的形象

這奈米薯條超級細小,拿在手上覺得好迷你

撒上些許胡椒鹽提味非常涮嘴,蘸番茄醬也不錯

外酥內軟的奈米薯條雖然小小的,但獨特風味不變喲

 

炸去啃 瑞豐 鹽酥雞 炸物專賣 去啃鹵肥腸NTD50 青椒NTD30

▲去啃鹵肥腸 NTD 50 / 青椒 NTD 30

經典的去啃鹵肥腸勢必吃,愛這味道可別錯過

外層微酥,吃在嘴裡竟然還保有柔軟口感

使用些許胡椒粉提升香氣,讓鹵肥腸吃來更有層次

另外享用炸物記得搭配蔬菜,爽脆多汁又濃郁的青椒是我們很愛的品項

 

炸去啃 瑞豐 鹽酥雞 炸物專賣店 莎莎薯片NTD45

▲莎莎薯片 NTD 45

這道莎莎薯片還蠻適合當下酒菜

聚餐的時候來一份配著飲品也不賴,莎莎醬的酸甜香可以帶走薯片的燥

咬起來卡滋卡滋脆脆的,愈吃愈涮嘴

 

炸去啃 瑞豐 鹽酥雞 炸物專賣店 酸菜

▲炸去啃的酸菜算是不能少的滋味

莎麗每次吃炸物都要加一份才過癮

 

炸去啃 瑞豐 鹽酥雞 炸物專賣店

▲這盤比較多肉食,另外搭配絲瓜清爽一下

配料有九層塔、洋蔥、烤過的蒜片

 

炸去啃 瑞豐 鹽酥雞 炸物專賣店 部落鹹豬肉 NTD60

▲部落鹹豬肉 NTD 60

愛吃重口味的很適合這款

部落鹹豬肉逼出油脂,外層裹著酥酥麵衣愈嚼愈香

 

炸去啃 瑞豐 鹽酥雞 炸物專賣店 山藥卷(2條) NTD20

▲山藥卷(2條) NTD 20

部落鹹豬肉可以搭配蔥花和蒜片一起吃

稍微烤過的蒜片還是非常有辣味,吃著時候斟酌用量喔

想要嚐嚐甜甜炸物不妨試試 山藥卷

軟綿帶有酥脆的咬感很豐富,略微鹹甜的滋味還不錯

 

炸去啃 瑞豐 鹽酥雞 炸物專賣店  黃金雞軟骨 NTD45

▲黃金雞軟骨 NTD 45

小虎特別喜歡吃雞軟骨

這道先用醬汁醃製入味,再裹上薄薄的炸粉

將雞軟骨炸得金黃酥脆帶有咬勁

熱愛咀嚼料理的可以嘗試看看喔

 

炸去啃 瑞豐 鹽酥雞 炸物專賣店 BIG片雞排 NTD 70

▲BIG片雞排 NTD 70

炸去啃職人炸物最高人氣的就是 BIG片雞排

特別調製過的雞排擁有獨特香氣,吃來外酥內嫩又juicy

 

炸去啃 瑞豐 鹽酥雞 炸物專賣店  雞排

▲BIG片雞排 份量十足,有骨頭的雞排更香醇

 

炸去啃 瑞豐 鹽酥雞 炸物專賣店 雞排

▲薄脆的麵衣裹著厚實雞肉,撕開雞排就能看到肉汁

炸去啃職人炸物 最厲害的就是將油脂處理掉

拿著BIG雞排竟然一點油膩感都沒有,而且虎麗還有帶回家食用

吃不完隔天回熱依舊維持8.5分風味,重點是完全不油耶

 

炸去啃 瑞豐 鹽酥雞 炸物專賣店  手做雞肉燥飯NTD25

▲手做雞肉燥飯 NTD 25

這應該榮登小虎在炸去啃最愛的排行榜前三名

獨家手做雞肉燥飯吃來香鹹甜,直接品嚐就相當美味

 

炸去啃 瑞豐 鹽酥雞 炸物專賣店  手做雞肉燥飯NTD25

▲手做雞肉燥飯剛端來還熱騰騰的

不斷冒著熱氣和香味...小虎根本抵抗不了

 

炸去啃 瑞豐 鹽酥雞 炸物專賣店

▲手做雞肉燥飯大約吃了一半,虎麗的創意料理癮又犯啦

忍不住就把剛剛點的炸物組合起來,享受新的一碗炸物飯XD

其實這樣還蠻好吃的~ 而且又有新奇感,讓炸物變得更有樂趣

你們下次來吃也可以試看看DIY專屬炸物飯

 

炸去啃 瑞豐 鹽酥雞 炸物專賣店 大根雞湯 NTD50

▲大根雞湯 NTD 50

天氣漸漸轉涼了,偶爾就想來碗熱湯

尤其小虎本身100%喝湯控,炸去啃的大根雞湯完全符合她所愛

 

炸去啃 瑞豐 鹽酥雞 炸物專賣店 大根雞湯 NTD50

▲搭配大根和雞骨熬製的清湯很甘醇

配料有鮮嫩雞肉和大根,邊吃邊喝澎湃度很高

喜歡湯品的可以點一碗暖暖胃

 

炸去啃 瑞豐 鹽酥雞 炸物專賣店  冷泡茶 日月潭紅茶、極沏烏龍茶、靜岡綠茶、玄米抹茶

▲冷泡茶 日月潭紅茶 / 極沏烏龍茶 / 靜岡綠茶 / 玄米抹茶

炸去啃職人炸物有供應冷泡茶系列飲品

品嚐炸物來一瓶剛剛好,完全去油解膩

清新的茶香在嘴裡散發出來,不管是紅茶、烏龍茶、綠茶或抹茶都有提供

 

炸去啃 瑞豐 鹽酥雞 炸物專賣店

▲冰箱裡也有其他款氣泡飲品和啤酒

吃炸物配一瓶真的比較順口

 

炸去啃 瑞豐 鹽酥雞 炸物專賣店 消費滿200元 打卡送明治北海道牛奶冰淇淋

▲消費滿200元 拍照上傳FB打卡 送明治北海道牛奶冰淇淋

現在來到炸去啃職人炸物用餐,只要消費滿200元再打卡就送冰棒

這款明治北海道牛奶冰淇淋超市和奶製品控

吃起來又綿又帶有濃厚奶香味,精緻小巧的份量剛剛好清涼無負擔

 

炸去啃 瑞豐 鹽酥雞 炸物專賣店

▲炸去啃職人炸物 瑞豐店 店內用餐空間

目前全新的裝潢設計更溫暖,好像一個聚餐約會的小餐廳

 

炸去啃 瑞豐 鹽酥雞 炸物專賣店  飛鏢遊戲機

▲炸去啃瑞豐店內還是有飛鏢機可以玩

 

炸去啃 瑞豐 鹽酥雞 炸物專賣店

▲炸去啃職人炸物 門店外觀

 

炸去啃 瑞豐 鹽酥雞 炸物專賣店

很多人都跟虎麗一樣愛吃炸物又怕油,可是常常就嘴饞好想吃

其實 炸去啃職人炸物 利用特殊製法將油脂去除,僅保留酥脆口感

就算多吃幾口也不太會覺得有膩感,選擇也頗多元

想要吃肉、吃蔬菜、吃手做雞肉燥飯都沒問題,各式料理滿足炸物味蕾

還可以自製個人喜歡的獨特炸物飯喔XD

 

推薦給喜歡不油不膩的美味炸物和想要體驗DIY炸物飯的你們♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡

 

❖ 本篇為合作文 ❖ 

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