穩記港式飲茶 鳳山文衡店|Facebook|電話 07-7778019

地址 高雄市鳳山區文衡路598號1樓|營業時間 11:30-14:30、17:30-21:30 全年無休

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港式料理一直是聚餐的好選擇,每次吃完就會開始想念....

穩記港式飲茶文衡店不僅提供平價的餐點,還有非常氣派的門面

在這裡可以品嚐豐富的美食饗宴,盡情享受舒適的用餐空間

不用擔心傷荷包,平實的價位讓吃貨聚會時又能多點好幾道菜XD

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店 上海小籠湯包 NTD130

▲上海小籠湯包 NTD130

上海小籠湯包是非常有人氣的料理,幾乎每桌必點

剛蒸好出爐還冒著熱氣...每一顆看起來都飽滿多汁

請務必趁熱享用,可以嚐到更豐富香醇的滋味

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店 上海小籠湯包 NTD130

▲將湯包夾到湯匙上,輕輕拉開餃皮瞬間爆汁

濃郁鮮美的湯汁香醇燙口,帶有一點點鮮肉的油香

卻不會覺得油膩,反而增添了滑順口感

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店 上海小籠湯包 NTD130

▲皮Q餡多又充滿juice的湯包單吃就很香醇

另外搭配醋汁、醬油、薑絲一起食用更提味,也特別有清香感

蘸著醬料品嚐可以平衡風味,吃多不會覺得膩口

稍微吹涼一點,直接整顆入口超級過癮...滿嘴都是濃醇鮮美

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店 鮮滾魚片粥 NTD90

▲鮮滾魚片粥 NTD90

愛吃粥的小虎很推穩記粥品

這道鮮滾魚片粥看似簡單,吃著卻十分夠味

端上桌時還能聞到陣陣魚片鮮香...份量大約3-4人

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店 鮮滾魚片粥 NTD90

▲舀起熱粥會發現許多魚片,口感滑嫩沒有土味

鮮美的香氣讓人瞬間胃口大開,清爽料理適合全家大小食用

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店 鮮滾魚片粥 NTD90

▲粥品熬煮到綿密滑順,加入青蔥和炸春捲皮增添口感

滿滿一大口送到嘴裡...細粥及魚片瞬間化開轉為香甜

留下淡雅的青蔥香氣,還有咬得卡滋作響的春捲皮

天冷吃粥最過癮,暖胃暖心讓身體更加舒服~

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店 酥皮叉燒包 NTD90

▲酥皮叉燒包 NTD90(限量)

穩記港式飲茶推出限量酥皮叉燒包一式三顆

金黃酥脆的樣子好討喜,是可以嚐鮮的點心

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店 酥皮叉燒包 NTD90

▲菠蘿酥皮獨特的酥嫩裹著豐富內餡兒

趁熱撕開還有點燙手,但香氣瞬間撲鼻而來

這道一定要趁熱享用,可以細細品嚐鹹甜餡料與酥皮的融合感

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店 酥皮叉燒包 NTD90

▲特製叉燒內餡飽滿不油膩,搭著酥皮吃相當涮嘴

酥皮叉燒包每日限量供應,想吃的記得手腳快一點喲

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店 珍珠丸燒賣 NTD55

▲珍珠丸燒賣 NTD55

珍珠丸燒賣一直是莎麗的心頭好,吃它千遍也不厭倦

穩記給的份量很足

飽滿燒賣裹上一層珍珠糯米就是最單純的美味

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店 珍珠丸燒賣 NTD55

▲趁熱咬開一口竟然有點肉汁

肉餡加了香菇提升香氣,利用蝦肉豐富咬感

吃起來相當紮實不油膩,珍珠糯米帶點些許嚼勁

這個挺有飽足感的,建議分享品嚐比較好

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店 滑蛋蝦仁 NTD160

▲滑蛋蝦仁 NTD160

如果喜歡熱炒餐點,穩記一樣貼心供應

滑蛋蝦仁很適合配鮮滾魚片粥食用....

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店 滑蛋蝦仁 NTD160

▲蝦子肥美紮實,給的份量一樣大方

烹調火侯掌握得恰好,口感鮮脆不乾柴

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店 滑蛋蝦仁 NTD160

▲嫩口的滑蛋加了蔥花提香,嘴裡滿是清新滋味

這道滑蛋蝦仁對虎麗來說鹹度很OK,即使單吃也沒問題

而且完全滿足蛋蛋控的味蕾!

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店 蠔油芥蘭 NTD150

▲蠔油芥蘭 NTD150

港式料理很推薦來一份蠔油芥蘭

穩記特別保留芥蘭的新鮮爽脆,看來相當嫩口飽滿

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店 蠔油芥蘭 NTD150

▲鮮脆芥蘭淋上鹹甜度恰好的蠔油

涮嘴程度極高,小虎一個人默默嗑光了

下次應該直接點兩份,這樣才不會搶XD

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店 紅燒海鮮羹 NTD100

▲紅燒海鮮羹 NTD100

紅燒海鮮羹有點清新酒香,整個提升風味

吃得到滿滿餡料和滑嫩羹湯,這也是冬天很推的暖心物

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店 紅燒海鮮羹 NTD100

▲各種海鮮脆嫩口感加上軟綿豆腐,喝起來非常有層次

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店 紅燒海鮮羹 NTD100

紅燒海鮮羹並不會過於濃稠,喝著很暖胃

這樣一盅就很有飽足感,愛熱湯的別錯過

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店 奶油焗白菜 NTD100

▲奶油焗白菜 NTD100

起司奶油控必吃的一道料理,深受虎麗喜愛

剛端上桌的奶油焗白菜相當熱燙,飄來迷人的奶香味

當然穩記港式飲茶給的份量一樣很有誠意

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店 奶油焗白菜 NTD100

▲金黃色的起司滿滿鋪上一層

舀起一匙就有超澎湃的牽絲....

光看到這個畫面就讓人食指大動,忍不住立刻吃光它

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店 奶油焗白菜 NTD100

▲裡頭是白醬裹著白菜、鮮蝦、鮮菇...

口感相當豐富,奶味濃郁卻有著爽口度

吃在嘴裡是特別誘人的奶香和鮮甜滋味

起司控們一定要點來嚐鮮,熱騰騰的享用頗正點

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店 桂圓紅棗茶 NTD180

▲桂圓紅棗茶 NTD180

天冷就想喝暖暖的甜茶

點一份桂圓紅棗茶來品嚐最合適了

剛沖煮的熱茶飄著甜香,還有討喜的桂圓滋味

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店 桂圓紅棗茶 NTD180

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店 桂圓紅棗茶 NTD180

▲微甜的濃醇茶湯,喝進嘴裡都是桂圓紅棗香

品嚐港式料理配一壺熱茶,簡單又滿足

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店

▲穩記港式飲茶 文衡店 菜單 MENU

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店

穩記港式飲茶 文衡店 店內用餐空間十分寬敞

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店

穩記港式飲茶 文衡店 店內用餐空間

喜歡這樣挑高又氣派的環境,享用港式料理更輕鬆

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店

穩記港式飲茶 文衡店 人數多一點也有提供圓桌

很適合家庭或公司聚餐

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店

▲穩記港式飲茶 文衡店 門店外觀

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店

穩記港式飲茶 文衡店 門店外觀

 

穩記 港式飲茶 鳳山 文衡店 鮮滾魚片粥 NTD90

無論什麼季節都適合享用港式料理,可以隨心所欲搭配各種菜式

 冬季的時候就來份熱騰騰粥品,搭配羹湯、熱炒、湯包....

吃得盡興又滿足,還能讓整個胃都暖呼呼~

穩記港式飲茶文衡店有非常棒的用餐環境

氣派十足的舒適空間,很適合大家來這裡約會聚餐嚐美食

 

推薦給想要品嚐暖呼呼港式料理和美好滋味的你們♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡

 

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❖ 本篇與穩記港式飲茶文衡店合作 ❖

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