LIM Saloon 沙龍酒吧|Facebook|電話 07-5557309

地址 高雄市鼓山區文忠路135號|營業時間 週一至週日 20:00-01:30(凌晨)

LIM Saloon 酒吧

LIM Saloon是高雄第一家店中店的服務

可以同時體驗兩種層次,享受不同的特調酒飲及輕鬆氛圍

「LIM」意思是Legend in the making,造就每個英雄!

店家希望透過調酒與多樣化的呈現,讓大家能夠更進一步了解調酒的美好

另外LIM的台語發音就是「飲」,沒什麼特別的事就開心的、放鬆的飲吧

老闆待國外時非常喜歡自然放鬆的喝酒氛圍,於是回到高雄打造不一樣的酒吧

想讓高雄人也能享受國外或台北Saloon的服務

店裡呈現獨特的英式設計風格,頗有英國舊式酒吧感覺

每一位調酒師都經過嚴格篩選,精心特製調酒給顧客品嚐

並將冰塊比例降低、保留味道

另外LIM Saloon店內禁止抽菸、不能玩遊戲,帶來舒適自然的新饗宴。

未成年請勿飲酒 / 酒後不開車

 

LIM Saloon 酒吧

▲LIM Saloon 一樓提供經典款的調酒

有酒單可以選擇品項,低消是每人NTD250

虎麗還蠻推薦先在一樓喝點簡單調酒放鬆

然後再到二樓體驗創意調酒!

 

LIM Saloon 酒吧

▲來到LIM Saloon完全沒有壓力,空間帶給人舒適放鬆感

值得一提的是店裡的桌椅都是客製打造,坐起來相當自在舒服!

很多人會在下班後小酌一番,讓整天緊繃的心情得到舒緩

另外店家也有接受團體訂位

 

LIM Saloon 酒吧

LIM Saloon 酒吧 柯夢波丹

▲柯夢波丹

柯夢波丹的粉紅色調非常受女性歡迎

是一款屬於慾望城市的大都會調酒

亮眼的色調及裝飾令人傾心,滋味厚實帶點酸甜感

 

LIM Saloon 酒吧 調酒 柯夢波丹

▲LIM Saloon 調酒沒有過多花式

而是呈現實在的美好風味

即使是一杯常見的柯夢波丹,都能讓人喝得盡興

 

LIM Saloon 酒吧 調酒 柯夢波丹

▲粉紅色的調酒基底醇厚清香

放上以洛神花蜜餞與檸檬皮製成的玫瑰花

視覺、味覺都很讓人驚喜!

 

LIM Saloon 酒吧 調酒 柯夢波丹

▲柯夢波丹這款大都會雞尾酒帶來伏特加、橙酒的香醇滋味

充滿蔓越莓汁和檸檬的酸甜感

 

LIM Saloon 酒吧 調酒 自焢水果乾

▲LIM  Saloon 不僅提供好的調酒,也堅持使用好的食材

各種自製果乾必須先處理過再烘烤3-6小時

非常的耗工費時

 

LIM Saloon 酒吧 調酒 自焢水果乾

LIM Saloon 酒吧 調酒 自製冰塊

▲還有自製實心冰塊

為的就是讓每位顧客來這裡可以享受到最完美的調酒

 

LIM Saloon 酒吧 調酒 寶石

▲寶石

這酒款其實比較受男孩子歡迎

聞起來帶點草本的清香,但口感相當濃郁

 

LIM Saloon 酒吧 調酒 寶石

▲三種色系的酒代表紅寶石、綠寶石、鑽石

融合後呈現出琥珀般的美麗

 

LIM Saloon 酒吧 調酒 寶石

LIM Saloon 酒吧 調酒 寶石

▲以琴酒、法式修道院草本酒、甜香艾酒互相搭配

加上橙味苦精融合出多層次口感

寶石是一款很大人味的驚喜調酒

比較有個性的女孩子也適合品飲

 

LIM Saloon 酒吧 二樓

▲稍微小酌之後,我們來到二樓體驗創意調酒

這裡的空間不大,但是充滿溫馨氛圍

有一點像是閣樓的感覺

 

LIM Saloon 酒吧 二樓

▲二樓更符合LIM Saloon創造英雄的理念

以Casino桌的概念製作一體成形的吧台

特別的設計讓顧客與調酒師沒有距離

另外還頗有把心願告訴調酒師後賭一把的驚喜感!

有什麼想喝的酒或搭配,儘管告訴調酒師

他們會為你調製出專屬的獨特滋味

 

LIM Saloon 酒吧 二樓

▲二樓創意調酒有提供一份酒單參考

虎麗第一次來就先從上面點來嚐鮮

如果自己有特別的想法和喜好可以直接告訴調酒師

 

LIM Saloon 酒吧 I Feel Good By Maddox

▲I Feel Good

這款其實是LIM Saloon的開幕酒

因為很受歡迎就留在酒單裡,撒上洋香菜粉變成一朵朵小花

連名字也十分可愛,不過它濃度比較高,略有後勁哦

 

LIM Saloon 酒吧 I Feel Good By Maddox

LIM Saloon 酒吧 I Feel Good By Maddox

▲使用鳳梨蘭姆酒、老湯姆琴酒、椰子酒、檸檬汁、蛋白、牛奶、糖調製

搭配洋香菜粉提味

概念取自James Brown的經典名曲

「I feel nice, like sugar and spice 我感覺真棒像是糖和香料」

每一口都帶給味蕾歡樂的饗宴

滋味濃郁順口,從視覺到味覺都充滿創意

讓人感覺心頭開了一朵美好的花,輕鬆又愉快

 

LIM Saloon 酒吧 調酒 草根節奏

▲草根節奏

熱愛清新風味的不妨試試草根節奏

獨特的小黃瓜滋味帶來不一樣的新感受

就像漫步在微風輕拂的草地,自然又舒服

 

LIM Saloon 酒吧 調酒 草根節奏

LIM Saloon 酒吧 調酒 草根節奏

▲Casino吧台沒有距離感

可以好好欣賞調酒師的表演

 

LIM Saloon 酒吧 調酒 草根節奏

▲以琴酒為基底,搭配草本酒浸泡烤松針、小黃瓜、檸檬、蘋果、接骨木糖

帶來淡雅的檸檬酸甜滋感,還有一點點類似水果糖的滋味

看似簡單的調酒卻有豐富的層次,讓人愛上這樣迷人的清爽

推薦給喜歡大地自然香氣的朋友們

 

LIM Saloon 酒吧 綜合滷味 NTD250

▲綜合滷味

LIM Saloon貼心提供滷味,小酌時搭配享用也不錯

店家對於料理一樣非常講究,特別尋找優質廠商客製滷味

每一口都吃得到濃郁香醇滋味

 

LIM Saloon 酒吧 咖哩雞腿排NTD250

▲咖哩雞腿排

這道咖哩雞腿排口味很棒

將雞腿排烤到外酥內嫩,緊緊鎖住肉汁

上桌前再炙燒、撒上香料提味

濃郁的咖哩香撲鼻而來,配著調酒完全不搶味

 

LIM Saloon 酒吧 咖哩雞腿排NTD250

▲店裡提供簡單又美味的餐點

沒有湯湯水水的負擔

口味經過設計調整,無論是配著哪一款調酒都十分match

 

LIM Saloon 酒吧

▲LIM Saloon 門店外觀

打開門走進去會有種置身不同年代與空間的感覺

大家可以好好感受一下(笑)

 

LIM Saloon 酒吧 調酒 柯夢波丹

偶爾小酌放鬆一下,感覺生活變得更有樂趣

也少了許多煩惱和壓力

虎麗很喜歡LIM Saloon的輕鬆氛圍

還有特別設計的舊英式酒吧風格,以及獨特的店中店服務

能夠一次享受兩種不同的體驗,品嚐到經典滋味和創意調酒

來過一次可能就會愛上這裡

 

推薦給想要小酌放鬆和體驗店中店服務的你們♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡

未成年請勿飲酒 / 酒後不開車

 

追蹤美食第一手資訊 ➜ 虎麗Instagram

IG.jpg

❖ 本篇與LIM Saloon合作 ❖

歡迎加入小虎&莎麗的粉絲團,有最新資訊分享噢!;)

您的支持是虎麗寫文動力,請給這篇文章【推】+【讚】吧!謝謝( ´ ▽ ` )ノ

, , , , , ,
創作者介紹

虎麗笑嗨嗨。美食旅遊生活

小虎&莎麗 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()