Trattoria del CHA CHA 義式料理 x 掌門精釀啤酒 ,Facebook , 電話 07-2168600 , 地址 高雄市前金區新田路268號 , 營業時間 週一至週五 17:30-23:00 / 週六日 11:30-15:00 17:30-23:00

Trattoria del CHA CHA 義式料理

位於漢神百貨本館商圈的「Trattoria del CHA CHA」是一家餐酒館

店裡主要提供各式特製義式料理,精選生食級的桂丁雞、自然飼養的花田豬

以及來自匈牙利的珍貴綿羊豬,經過主廚巧手表現出不同層次

會不定期推出 today’s special 的隱藏版菜色

去年9月中旬推出秋季新菜單增加多款義大利麵與燉飯,滿足饕客的味蕾

另外還有供應多款紅白酒以及台灣在地的精釀啤酒

今年「掌門精釀啤酒」正式進駐Trattoria del CHA CHA

帶給高雄人全新的飲食饗宴,想要用餐喝酒又有好選擇了!

☆即日起至3/21,來店點選掌門啤酒拍照打卡

標籤「#掌門啤酒高雄CHACHA店 贈開胃小酒食」,贈開胃小酒食

☆一個人的微醺時光 超值組合(啤酒+小點) NTD299

 

CHA CHA 義式料理 野菇黃酒雞汁燉飯 溫泉蛋 NTD320

▲野菇黃酒雞汁燉飯 溫泉蛋 NTD320

這道使用黃酒做料理,有清新的酒香氣

野菇烹煮後會釋放些許濃稠口感,搭配帶著米新咬感的燉飯特別滑順

虎麗喜歡溫泉蛋的半熟滋味,將蛋汁與燉飯拌在一起增添溫潤口感

充滿豐富的蛋香,料理上刨了起司提味更有層次

 

CHA CHA 義式料理 野菇黃酒雞汁燉飯 溫泉蛋 NTD320

▲野菇香氣十足,口感非常爽脆

 

CHA CHA 義式料理 野菇黃酒雞汁燉飯 溫泉蛋 NTD320

▲銷魂的溫泉蛋汁就像熔漿似的流入燉飯,使滋味更濃醇

 

CHA CHA 義式料理 野菇黃酒雞汁燉飯 溫泉蛋 NTD320

▲鼻息間帶來濃郁的黃酒香氣,

嘴裡滿滿的燉飯、野菇、溫泉蛋,趁熱享用非常迷人

 

CHA CHA 義式料理 一個人的微醺時光 超值組合299+10%

▲台灣原創的精釀啤酒品牌「掌門精釀啤酒」進駐「Trattoria del CHA CHA 餐酒館」

品嚐美味料理的同時也可以配一杯喜歡的酒品享用。

 

CHA CHA 義式料理 一個人的微醺時光 超值組合299+10%

▲掌門精釀啤酒是台灣原創品牌,提供新鮮現打的啤酒

可以喝到多種風味的精釀啤酒

創辦人從「質」的概念去研發精釀啤酒

希望帶給大家更精緻好飲的啤酒,而非大量豪飲

近期與Trattoria del CHA CHA 餐酒館結合,帶來更豐富的飲食饗宴

 

CHA CHA 義式料理 花花 桂花淡色艾爾 (單點350ml NTD220)

▲花花 桂花淡色艾爾 單點350ml NTD220 / 一個人的微醺時光 超值組合(啤酒+小點) NTD299

Trattoria del CHA CHA 餐酒館 提供多樣化的特製料理

也推出了各式下酒菜,讓每一位顧客都能品嚐到美味佳餚

再搭配掌門精釀啤酒享用,體驗自在又輕鬆的聚會

這款「花花」精釀啤酒是桂花淡色艾爾,鼻息間可聞到淡淡桂花香

喝起來帶點桂花糖蜜甜味和柑橘香調

啤酒泡沫細緻,充滿豐富的滑順感

帶有花香的精釀啤酒蠻適合女孩子飲用,也可以配點下酒菜小酌一番

 

CHA CHA 義式料理 墨西哥椒風味辣雞翅

▲墨西哥椒風味辣雞翅 / 一個人的微醺時光 超值組合(啤酒+小點) NTD299

擁有獨特香氣的墨西哥椒風味辣雞翅非常下酒

吃起來有點類似泰式酸辣的滋味,外皮吸附醬汁帶點軟綿口感

雞肉鮮嫩飽滿紮實,搭配烤過的杏仁更加提味

 

CHA CHA 義式料理 墨西哥椒風味辣雞翅

▲多汁帶辣的墨西哥椒風味炸雞翅完全是吮指的美味

也很適合花花這款精釀啤酒,順口清香又解膩

 

CHA CHA 義式料理 低溫香煎雞胸佐橄欖油醋沙拉 NTD240

▲低溫香煎雞胸佐橄欖油醋沙拉 NTD240

Trattoria del CHA CHA 餐酒館 不僅有比較重口味的下酒菜

也供應清爽的特製沙拉

 

CHA CHA 義式料理 低溫香煎雞胸佐橄欖油醋沙拉 NTD240

▲雞胸肉使用低溫料理再煎過

雞皮酥脆肉質軟嫩,口感紮實充滿飽足感

搭配風乾蕃茄、風乾葡萄會有一點酸甜juicy滋味十分順口

 

CHA CHA 義式料理 低溫香煎雞胸佐橄欖油醋沙拉 NTD240

▲新鮮蔬菜十分爽脆,淋上油醋酸甜開胃

加了起司球帶點淡雅奶香更多層次

 

CHA CHA 義式料理 特製松露薯條 NTD200

▲特製松露薯條 NTD200

這道完全是莎麗的心頭好

因為加了松露非常濃郁香醇,薯條炸得剛好酥軟

不油膩的滋味也是十足下酒菜

 

CHA CHA 義式料理 特製松露薯條 NTD200

▲薯條炸好後先加入松露醬拌過

上桌前再淋松露油使味道更厚實

每一口都有獨特香氣,讓人吃到停不下來

 

CHA CHA 義式料理 精選歐式起司盤 NTD280

▲精選歐式起司盤 NTD280

享用精釀啤酒最推薦來一份精選歐式起司盤

細細品嚐四種起司帶來的獨特風味

慢慢喝著現打啤酒帶來的細緻滑順口感,帶來豐富的味蕾饗宴

 

CHA CHA 義式料理 精選歐式起司盤 NTD280

▲Camembert Cheese 還有另一種現煎吃法也很特別

虎麗下次想要試試。

 

Trattoria del CHA CHA 義式料理

▲啤酒組合 三杯一組(1杯120ml)NTD300 / 六杯一組(1杯120ml)NTD600

如果每一種精釀啤酒都想試試,那不妨點啤酒組合嚐鮮

容量120ml但可以一次喝到三種或六種酒款

 

Trattoria del CHA CHA 義式料理

▲Trattoria del CHA CHA 餐酒館 x 掌門精釀啤酒

一樓用餐喝酒空間

 

Trattoria del CHA CHA 義式料理

▲Trattoria del CHA CHA 餐酒館 x 掌門精釀啤酒

二樓用餐喝酒空間

 

Trattoria del CHA CHA 義式料理

Trattoria del CHA CHA 義式料理

Trattoria del CHA CHA 義式料理

▲Trattoria del CHA CHA 餐酒館 x 掌門精釀啤酒

門店外觀

 

Trattoria del CHA CHA 義式料理

偶爾想要吃點美食配啤酒,蠻推薦約在Trattoria del CHA CHA 餐酒館

有特製的美味料理、台灣原創的掌門精釀啤酒

三五好友吃飯喝酒聊天,或是下班後想要放鬆小酌一下都很適合

溫馨舒適的環境讓人來過還想再來

推薦給想要吃美食配精釀啤酒和小約會的你們♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡

未成年請勿飲酒 / 酒後不開車

 

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❖ 本篇與Trattoria del CHA CHA x 掌門精釀啤酒合作 ❖

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留言列表 (1)

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  • 伍宜凌
  • 又多了一個可以聊天打屁的點了...松露薯條看起來超級美味的啦!